Шоколадова торта с майонеза
Необходими продукти
За блата:
200 гр майонеза
2 ч.ч. брашно *
1 ч.ч. захар
1 пак. какао на Др. Йоткер ( 50г)
1 пак. бакпулвер ( 10г)
1 -2 ч.ч. вода
За крема:
200 г шоколад
200 мл течна сметана
Разбиваме продуктите за блата с помощта на миксер до получаване на плътна какаова смес.Разпределяме в три тавички (25 см) предварително подмазани и с хартия за печене.Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути. Оставяме блатовете да се охладят хубаво.За приготвянето на крема загряваме сметана и преди да заври, махаме от котлона и прибавяме натрошения шоколад.Бъркаме до получаване на хомогенна смес. Оставяме да се охлади и да стане по-плътен.Започваме да редим ред блат, ред крем. Преди да завършим тортата и да я залеем, оставяме в хладилник за 20-30 минути и заливаме с останалата част от крема.