Много вкусни пилешки рулца с майонеза и цедено мляко

 

пилешко филе - 2 бр. пеперуда

сол

черен пипер, червен пипер

майонеза - 4 ч.л.

кашкавал - 160 г

зехтин - 1 с.л.

кори за баница

цедено кисело мляко 2 ч.л.

 

За плънката:

 

Гъби – 100 г

Лук – 1 глава малка

2 бр. Кисели краставички

 

 Гранитура – 2 картофа

 

Приготвяме плънката: Лукът нарязан на ситно се задушава в зехтин. Гъбите  нарязани на ситно се поставят при лука. Всичко се задушава до омекване. Сол, черен пипер и червен пипер на вкус. Нарузваме и киселите краставички на ситно и ги влагаме при плънката.      

·         Разделете пилешките филета на две, сложете всяко парче между домакинско фолио и начукайте, колкото да ги изтъните леко.

·         Сложете зехтина в тава, поръсваме всяко филе с черен пипер и сол

·         Начуканите филенца ги намазваме с част майонезата, която е смесена с изцеденото кисело мляко, червен пипер и черен пипер. Филенцата предварително сме ги поставили върху две кори за баница. Слагаме от плънката върху пилешките филенца и навиваме с корите за баница. С останалата майонеза  намазваме рулата. Готовите вече рула  поставя в намазана със захтин тава. Картофите нарязани на тънки филийки редим острани в тавата. Готовата тава поставяме в загрята фурна и печем месото за 25 мин. Настърганият кашкавал поръсваме преди да е готово ястието. Печем още за 6-7 мин.

Снежен човек - Вкусна палачинкова торта с руска салата

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

·         ЗА ПАЛАЧИНКИТЕ

·         яйца - 3 бр.

·         прясно мляко - 1 в.ч.

·         пудра захар - 1 ч.ч.

·         сода - 1 с. л.

·         ванилия

·         брашно - колкото поеме

·         руска салата - 1 кутия

·         кашкавал - 30 g

• маслини, моркови, червена чушка, зелени чушки пълни с - за украсаНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

·         Начин на приготвяне

·         Яйцата се разбиват заедно със захарта с миксер. След това се добавят прясното мляко, пудрата захар, содата, ванилията и брашното.

·         Разбъркват се до получаване на хомогенна смес. В тиган се слага малко олио да загрее и се пържат палачинките.

·         След това в табла чиния се слага една палачинка, намазва се с руска салата и се поставя една палачинка отгоре.

·         Така редите, докато направите около 6-7 палачинки. Накрая палачинките се намазват обилно с руска салата отгоре и отстрани.

·         Настъргва се с кашкавал и се украсява с маслини.

 

Гювече по селски

ПРОДУКТИ

1 щипка червен пипер

1 щипка   сол

5 бр.яйца

3 с.л.домати консерва

1 бр.сирене топено

4 бр.наденица

1 ч.чашацаревица сладка

1 ч.чашагъби печурки

10 бр.чушки печени

6 бр.картофи

1 бр.лук кромид стар

Начин на приготвяне

• 1
  Във всяко гювече слагаме от лука, 1/2 картоф, 2 чушки, гъби, царевица, наденица, топено сирене.
• 2
  Добавяме щипка сол и малко вода.
• 3
  Слагаме във фурна и печем, докато се свари картофа.
• 4
  След това слагаме доматите и отгоре чукваме яйцето.
• 5
  Овкусяваме със сол и червен пипер и връщаме във фурната, за да се изпече яйцето.

Шоколадова торта с майонеза

Шоколадова торта с майонеза

Необходими продукти

За блата:
200 гр майонеза
2 ч.ч. брашно *
1 ч.ч. захар
1 пак. какао на Др. Йоткер ( 50г)
1 пак. бакпулвер ( 10г)
1 -2 ч.ч. вода
За крема:
200 г шоколад
200 мл течна сметана

 Начин на приготвяне: