ПИЛЕШКО СЪС СПАНАК И ОРИЗ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5-6 (горна част) пилешки бутчета

1 глава лук

300 г спанак

1 1/2 ч.ч. ориз (от големите чаши за чай)

сол на вкус

подправки: по желание за месо

бульон от пилешките бутчета 1:4

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА ПИЛЕШКО СЪС СПАНАК И ОРИЗ

Леко сварявам месото. В бульона  добавям сол на вкус. В друга тенджера задушавам с мазнина ситно нарязания лук до омекване. Когато е полуготов лука, пускам спанака да смени цвета и намали обема си. Добавям ориза и бъркам малко да се запържи и ориза. След това добавям 1:4 от топлият бульон. Подправям сместа и изсипвам в тава. Заради спанака аз добавих джоджен, стана много вкусно. Последно пускам пилешкото месо в тавата. Слагам алуминиево фолио и на силна фурна ястието се готви за около 45 минути. Накрая свалям фолиото и допичам леко.