Запеканка с печени чушки и сирене
Чушки печени 10 бр.
Сирене - 200 гр.
Яйца - 4 бр.
Кисело мляко - 150 гр.
Кашкавал - 50 гр. настърган
Чесън - 4 скелидки
Половината от чушките се поставят в предварително намазана тавичка със зехтин. Сиренето натрошено на ситно се разбърква с разбитите яйца и киселото мляко.
С половината от количеството заливаме чушките. С останалите чушки правим втори ред върху плънката. Заливаме втория ред чушки с останалата плънка.
Поставяне тавичката в предварително загрята фурна. Печем 20 мин. Поръсваме запеканка с настъргания кашкавал и връщаме отново тавичката във фурната за около 5-6-7 мин. Да вие сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар